Blog
Maliyet & Kârlılık yazıları
Maliyet & Kârlılık üzerine Zabiris blog yazıları: Trendyol, Yemeksepeti ve Migros Yemek'te satış yapan restoranlar ve hayalet mutfaklar için sipariş, maliyet ve kârlılık yazıları.
Maliyet & Kârlılık
Paket serviste menü fiyatı nasıl belirlenir? Reçete maliyetinden hedef marja 5 adım
Yemek platformlarında satılan bir ürünün fiyatını reçete maliyeti, ambalaj, komisyon ve hedef marja göre belirlemek için 5 adımlı yöntem; platformlar arası fiyat farkı ve indirim kararları.
Maliyet & Kârlılık
Yemek platformunda bir siparişten gerçekte ne kazanıyorsunuz? Net kâr hesabı
Komisyon, teslimat bedeli, yemek kartı kesintisi, reçete maliyeti ve ambalajı düşünce 350 TL'lik siparişten size ne kalır? Adım adım net kâr hesabı ve sık yapılan 6 hata.